仁愛路四段的The normal
去年開的時候
我其實有經過，一直以為只有自動化手沖
就一直錯過他
然後這一次一早上班沒咖啡喝
我心想沒有卡布我喝黑咖啡也可以
我們就這樣再一次重新遇見彼此
這種藏青色或是藏藍色
會讓我想到Rufous
兩位服務人員
穿著類似醫生的白袍制服
感覺專業度加分不少
店內也提供簡單的甜點
一早吃蛋糕是要逼死誰
不能來點三明治嘛
看網路上大家都說他們用90+的豆子
當天來去的匆忙 忘了問一下
他們家是使用義美鮮奶喔
連原本常見的銀色或是白色義式機
為了店內風格搭配
也改成藍色
當天喝的是s.o.e
使用的豆子是谷吉
喝起來類似柑橘、蜂蜜
也是花香果香這一類的風味
風味上越冷越明確
香橙磅蛋糕
加熱過的磅蛋糕，口感上鬆鬆軟軟帶點QQ的質地
香橙味道酸酸甜甜
他們家不適合久坐
喝完就差不多該閃人
對於他們家的咖啡
我只能說相見恨晚啊~~
開店的一天裡
有人總是匆忙經過
有人習慣喝有奶的
有人專程來買豆子
城市裡的日常一如往常
我的也是
Normal life Normal coffee
The normal
地址:台北市大安區仁愛路四段413號1樓
電話:02-27754066
營業時間:一~五8:00-18:00六日8:00-20:00
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