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google map 4,8顆星 可是只有四則評論的牛肉麵

到底該不該相信呢

只有自己吃過才準

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牛肉麵小碗100元 大碗120元

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這裡的牛肉麵有蒜頭跟酸菜可以配搭

說起蒜頭

就想起廖家牛肉麵那位老人家

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肉塊還蠻多的

肉質筋不多但也不會硬道像牛肉乾咬不爛

口感有一點類似洛陽街一帶牛肉麵的牛肉

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湯頭是紅燒帶點甜味

紅燒底不算深厚

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麵條則是一般陽春麵

以一百元來說

表現還可以

至少肉很多阿

比起昶鴻麵點

多20元牛肉真的多很多

 

 

店家資訊

華西街黃牛肉麵

地址:台北市萬華區華西街28號

時間:8:00~18:30


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