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川畝園鄰近中山商圈

雖說地址是承德路

離赤峰街也頗近

晚上用餐時間生意好的不得了

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它主要是北方麵食

也提供一些熱炒

強調不加味素

不過我看客人都是吃麵食居多

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進去的走道有點窄

加上結帳業在這邊

有一點擠阿

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內用跟外帶的客人都很多

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牛肉湯表現

湯頭夠味但搔不到癢處

湯頭不算太純厚

牛肉給得夠多且大塊

可是不大好咬

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蛋餅是蔥油餅加蛋

這一道我覺得是晚餐裡最好吃的

餅皮酥軟Q

餅皮也不是又乾又燥的類型

有一點濕潤又不會太過

蔥香 麵皮香 蛋香

很簡單的滋味

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期待的木須炒麵

一樣是配搭小白菜

跟上次永和吃的那家  好像是山西刀削麵

雷同的味道

感覺還是差宋江一點

也或許阿鬼實在太愛韭黃

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炒飯的部分

是那種醬油炒飯的香氣

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google map評論上有人說炒青菜很強

我是覺得水源市場的龍記炒燴更強阿

那裏的鑊氣更奔放

不過整體吃下來

川畝園我自己覺得中等水平

不至於地雷

加上鄰近商圈價格不貴

生意自然不差

店家資訊

川畝園麵食館

 

地址:台北市大同區承德路二段1巷31號

時間:11:00~14:00 16:00~19:30

電話:02-25563800


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