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真的是很久很久沒有吃牛肉麵

晚上就牛肉麵來吃吧

這家湖南家鄉牛肉麵位於四號公園旁邊

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除了牛肉麵外我還買了花干

牛肉湯夠不夠味

吃個花干便知一二

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不喜歡外帶麵食就是這樣

麵會黏跟軟

口感當然沒有剛上鍋的好

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湯頭喝起來像是蠻原汁的

不算紅燒但要說清燉也不像

湯頭油潤度跟香氣都不錯

口味不會很重

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花干入味度就真的沒那麼棒

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牛肉只有四塊

但肉質有嫩

台灣牛肉能處理如此真的不差

我家附近的安宅燉麵有在好吃一點

不過這家口味不重適合吃清淡的朋友

 

 

店家資訊

地址:新北市永和區安樂路156號

時間:11:00~20:30週四公休

電話:02 8941 7309


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