雙連豆漿
位於錦西街
靠近雙連菜市場
這附近的台式小吃也不少
聽老闆娘說
現在就是做興趣的
老人家什麼都不做也是無聊
1985年創立至今
蛋餅依舊保留原味
老闆娘說是自己桿的
用小鍋子煎蛋餅
老闆娘說用過那種大的平底煎台
但受熱沒這個快
還是用這個煎比較好吃
冰豆漿無糖
口感偏稀
也比較沒有黃豆香
蛋餅皮咬起來輕薄略帶Q感
餅皮微微的焦香跟酥香
屬於簡單耐吃型的蛋餅
醬汁除了醬油膏
還放了一點豆瓣辣椒
店家資訊
雙連豆漿
地址:台北市大同區錦西街40號
電話:02-25575271
時間:5:00~12:00週日週一公休
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