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位於舊城西路的楊記餡餅

有食上玩家報導過

就連在地的朋友也很推薦

主要是推薦餡餅

當然阿鬼也吃了其他東西

整體吃下來確實還是比較推薦餡餅

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餡餅可說是現點現包

需要時間上的等待

不像在台北吃老家餡餅

直接買了就走

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魯肉飯

鹹度我覺哦還蠻夠的

跟三元號那種瘦肉魯肉飯還是不大一樣

雖然他看起來偏瘦

有五香味加上魯肉燉煮得很透

像是基隆天一香

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牛肉湯店家強調不加任何的調味料跟味素

喝起來屬於酸香味比較濃的紅燒牛肉湯

牛肉咬起來應該是牛腩肉

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點了韭菜盒 豬肉餡餅 牛肉餡餅

餅皮是他們家最大的特色

厚皮外層酥內裡吃起來濕潤軟綿

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基本上爆汁是基本盤

青蔥系的牛肉餡餅

有一點類似苗栗那家餡餅

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韭菜盒就比較淡雅的調味

蝦皮跟蛋香去帶出整個盒子的味道

整體吃下來

真的要吃的話

還是比較推薦餡餅

皮真的跟老家餡餅完全不一樣

 

 

店家資訊

楊記餡餅

地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路71之2號

電話:03 935 5836

時間:9:00~19:30週一公休


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