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FLYING COFFEE位於東園街

旁邊就是西園國小

問了一下老闆

老闆之前待過圓山那邊的啡創

前後陸陸續續待過的都是餐飲業

後來就自己出來創業

真的還蠻有勇氣的

年輕真好

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他們家的義式沖煮器近起年還蠻常見的

巷是小尾 屋內厝 玉蟲畫室幾乎都是這一台

單品磨豆機則是用小富士

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熱卡布95元

豆子整體還是中偏深

以非洲豆為主軸的搭配

喝起來不過有太重的焦糖感

還是保有一些淺烘焙的特色風味

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提拉米蘇

甜點幾乎都是店主一手打理

而且店內提供的甜點還真的不少

肉桂捲 布丁 生乳卷

其他還有阿鬼記不住了

提拉米蘇滿嘴的威士忌風味

直串腦門一直到你吞下去

口齒還是保有酒的香氣

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其他啡咖啡飲品

最便宜的紅茶只要六十元

就可以坐上整個下午

這一家價格我覺得有在迎合這個區塊

我覺得很可以

 

店家資訊

FLYING COFFEE

地址:台北市萬華區東園街73巷98號

電話:02 2301 0020

時間:

星期三 11:00–19:00
星期四 11:00–19:00
星期五 11:00–19:00
星期六 12:00–19:00
星期日 12:00–19:00
星期一 11:00–19:00
星期二 休息

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