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來到沿海城鎮

尤其是嘉義的東石跟布袋

都是以養殖鮮蚵聞名

都已經來到本地

怎麼可以錯過這最直接的鮮味

原本要吃的餐廳沒有營業

網路上看到一家林記蚵餃

評價也很不錯

決定在這邊補充一下大海的能量

再繼續往南走

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外面還有一個鮮蚵的造型很討喜

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蚵捲

內餡類似平常吃的春捲口味

只不過多了鮮蚵

沾上番茄醬

酥酥脆脆的

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鮮蚵哇沙米

沒什麼腥味

這一道有些人不太敢吃

阿鬼全部通通吃下肚

沒有拉肚子

掛保證的新鮮

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烤鮮蚵

也是店內超人氣品項

烤過的鮮蚵

更有大海的味道

擠上一些檸檬汁會更爽口

而且真的有淡淡的牛奶味

東石布袋這邊我覺得沒什麼景點可看

鮮蚵我覺得吃一下倒是不錯

 

店家資訊

林記蚵餃

地址:嘉義縣東石鄉154之23號東石

電話:05 373 4399

時間:10:30~19:30週二公休

 


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