說到新竹
一般人想吃美食
都會往城隍廟這邊來
阿鬼十幾年前也吃過柳家肉燥飯
這幾年又陸續吃過阿富滷肉飯 翁記滷肉飯
我只能說新竹的滷肉飯我真的吃不習慣阿
柳家肉燥飯從1931創立至今
已經超過九十個年頭
位置就在廟的旁邊
內用外帶都是需要排隊的
焢肉真的不要點
你在台北吃龍恩都比它強
瘦肉部分硬梆梆
新竹的滷肉飯幾乎標配都是有加酸菜
然後還會有胡椒粒的香氣
炒米粉
跟一般認知的炒米粉差很多
好像米粉吸了超多水的米粉
貢丸湯
貢丸大概是最好吃的
湯頭有一點四神的感覺
整體吃下來
阿鬼真的不太推薦大家來吃柳家肉燥飯
店家資訊
柳家肉燥飯
地址:新竹市北區中山路75號
時間:10:30~22:30
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