儂安益麵館位於農安街上
跟阿田麵是有親戚的關係
三重也有一家阿田麵
網路上是有人這麼說
三重阿田麵是阿田女兒的女婿
農安這邊是阿田的弟弟
三家阿鬼都實際吃過
味道雖然相去不遠
但實際上還是有一家小差異
像阿鬼已經吃了三天的阿田麵
過來儂安益麵館一吃
油潤度相較雙連赤峰街的阿田麵
比較清淡
麵條口感更硬
湯頭比較清爽 芹菜味比較出來
赤峰阿田則是多了醬油的甘甜味
農安這邊的醬料也比較多
店內則是有不少老闆的模型收藏
乾麵有分半套全套
全套有鴨蛋有里肌肉
鴨蛋蛋白比較Q蛋黃味也比較濃
乾麵的味道主要是自製的油蔥酥
加上豬油的香氣
簡單又好吃
無論三重阿田麵 還是赤峰街阿田麵 或是儂安益麵舘
都有好吃的水平
不過整體我最愛還是赤峰街阿田
儂安益麵舘優點就是營業時間比較晚
偶爾可以繞過來吃
這縱橫七十年的古早味
一定要來嚐嚐
店家資訊
儂安益麵舘
地址:台北市中山區農安街83號
電話:02 2596 1183
時間:11:30~19:30六日公休
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