北投中和街尾暗藏道地美食
韭菜盒外皮極度薄,酥,脆
跟一般麵皮的手法又不太一樣
北投另一家則是乾烙
這一家油炸手法也類似於天母某家小發財車的做法
只是他的薄脆口感更討喜
蔬菜餡餅
兩樣內餡位到都調得不錯
建議先吃吃看不沾醬
豆漿沒有無糖可選
這個品項相對比較弱
建議先從韭菜盒跟蔬菜餡餅開始嚐試
雖然老板臉很臭 還是可以給它一個機會
中和街尾小吃再記上一筆
- Mar 24 Sat 2018 11:57
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台北市北投區-品味韭菜盒
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