新莊區美食再來一發
也是Google map高分的一家麵攤
挑嘴鳳是左邊這家
右邊那家生意也不錯
蠻多人會點他們家的牛肉麵
但是也不少人推薦他們家的蒜燒小排麵
店內有提供紅茶
奉上菜單
五花肉從冰箱拿出來
川燙後 肥肉口感比較軟
搭上鹹鹹的油膏
不比當日現切現買的麵攤
但美味度還說得過去
紅茶是古早味口味
決明子風味
蒜燒小排麵
小排就是我們常吃排骨湯的排骨
真的咬起來滿滿的蒜味
湯頭類似自己熬的排骨湯帶上蒜香
肉的口味比較重 搭配這樣的湯剛剛好
麵條比較厚的拉麵
交疊著清脆的豆芽菜
咀嚼起來口感相當豐富
網路上比較多網友寫牛肉麵
比較少人寫蒜燒小排麵
因此選這碗麵來當這次的用餐體驗
服務上也算有禮
沒遇到網路說的待遇啊～
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