說來慚愧
桃園長大的我
竟然沒吃過鎮撫街的肉圓
畢竟小時候資訊不若現在發達
我也早早就離開家鄉求學去
用餐環境就一般住宅
肉圓40元，綜合湯30元
肉圓的肉滑順軟綿
有著些許的五香氣味
胡椒香不重
塊狀筍丁咬起來非常清脆
獨特之處是有一顆鳥蛋
醬汁有白色的米醬
肉圓皮則是軟Q好咬的口感
跟彰化在地肉圓那種略為脆脆的口感
還是有點差異
綜合湯就那種煮過很多丸子的湯頭
胡椒跟芹菜末提香
簡單清爽
外地過來特定來吃倒是不用
吃過彰化十家肉圓的我
是覺得一般不難吃這樣
- Dec 17 Tue 2019 22:19
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桃園市桃園區-檜溪彰化肉圓
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