台南中西區有兩家羊肉料理
網路評價都不錯
其中又以老曾羊肉料理呼聲更高
而且已經是老字號的羊肉料理
相較老泰又更多的熱炒可以選擇
老曾就單純的炒羊肉跟湯
內用位置有一 二樓
二樓有冷氣比較爽
當然往上走
相較北部多半空心菜炒羊肉
老曾則是介蘭炒羊肉
調味上沙茶不多
有豆瓣的甜跟香
一樣是南部特有的調味
一點點甜甜的尾韻
介蘭吃起來不會苦
羊肉清湯
薑絲掛帥
沒有羊腥羶
羊肉切得薄口感卻不澀
夜市起家的老曾
默默的也50個年頭
店家資訊
老曾羊肉
地址:台南市中西區民族路二段131號
時間:10:00～23:00
電話:06-2248688
Credit: @
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