川畝園鄰近中山商圈
雖說地址是承德路
離赤峰街也頗近
晚上用餐時間生意好的不得了
它主要是北方麵食
也提供一些熱炒
強調不加味素
不過我看客人都是吃麵食居多
進去的走道有點窄
加上結帳業在這邊
有一點擠阿
內用跟外帶的客人都很多
牛肉湯表現
湯頭夠味但搔不到癢處
湯頭不算太純厚
牛肉給得夠多且大塊
可是不大好咬
蛋餅是蔥油餅加蛋
這一道我覺得是晚餐裡最好吃的
餅皮酥軟Q
餅皮也不是又乾又燥的類型
有一點濕潤又不會太過
蔥香 麵皮香 蛋香
很簡單的滋味
期待的木須炒麵
一樣是配搭小白菜
跟上次永和吃的那家 好像是山西刀削麵
雷同的味道
感覺還是差宋江一點
也或許阿鬼實在太愛韭黃
炒飯的部分
是那種醬油炒飯的香氣
google map評論上有人說炒青菜很強
我是覺得水源市場的龍記炒燴更強阿
那裏的鑊氣更奔放
不過整體吃下來
川畝園我自己覺得中等水平
不至於地雷
加上鄰近商圈價格不貴
生意自然不差
店家資訊
川畝園麵食館
地址:台北市大同區承德路二段1巷31號
時間:11:00~14:00 16:00~19:30
電話:02-25563800
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