尊賢街 實踐街 吉利街
以前這幾個地方
是我生活的守備範圍
老闆以前在內湖還有天母的咖啡店待過
後來一樣會到北投開一間屬於自己的店
店面不大
屬於外帶形式的小店
坐位大概四五個左右
這一台沖煮器近起年很常見
在小尾 屋內厝 MOONSHINE都看到過
老闆本身是自己烘豆
烘豆機驗也有好幾年
熱卡布
調性上我覺得老闆有在做區域調整
酸值的明亮度調整的比較低
算是很迎合這邊人的喜好
巴斯克的質地相當滑順
用的鮮奶油應該不差
一旁還有焦糖醬可以搭配
阿鬼有注意到鮮奶使用乳香世家
以這種外帶店來說
配上這種價格跟鮮奶
我覺得體可以的
離開前
已經人滿為患
即便是社區的小店
還是很受到歡迎
店家資訊
HUMAN BEAN ROASTER
地址:台北市北投區尊賢街302巷5號
電話:02 2823 6058
時間:星期日10:00–20:00
星期一休息
星期二12:00–20:00
星期三12:00–20:00
星期四12:00–20:00
星期五12:00–20:00
星期六10:00–20:00
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