說到後龍
最常吃的牛肉麵就屬牛師父
當天牛師父無預警沒開
只好跑來另一家黃屋牛肉麵
滷肉飯肥肉比瘦肉多的類型
吃起來順口沒特別記憶點
紅燒牛肉湯還是紅燒牛肉麵
湯頭本身紅燒味道不重 也沒有太多的豆瓣味八角味
有網路上說是水果清甜
整體口味對我而言比較淡
調味料這邊有苗栗人愛的韭菜醬油
一入口有一大鍋的滷味在熬煮
很像是老街上會在賣的滷味
口味上對我而言稍微清淡
不過店家中午生意挺好的
店家資訊
黃屋牛肉麵
地址：苗栗縣後龍鎮龍坑里十班坑155-10號
時間：11:00-14:00 17:00-20:00 (每週三公休)
電話：037-733316
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