說來慚愧
來饒河夜市好幾次,從來沒吃過藥燉排骨
後來一次一吃竟然就上癮了
饒河夜市有三家藥燉排骨,各有其喜好者
我挑了陳董藥燉排骨來吃
藥燉排骨
湯頭輕甜甘香,中藥味也不重
喝完還可以加湯
尤其冷冷的天裡,來上一碗,身子立刻暖了起來
藥燉羊肉得湯頭顯得深色很多
羊騷味也比較重,但我本人就愛這一味阿～～～
羊肉已經煮到入口輕輕咀嚼就可以下嚥的程度
還有幾塊是帶皮的呢
為了去羊騷味還加了薑絲調味
湯頭還帶點薑香,真的是一接一口,停不下來
記得要沾點這種豆瓣醬才對味
瓜仔肉的滷肉飯
瘦肉居多吃起來不油膩
有醬瓜提味帶點甜度
整體吃下來我個人還是最推薦藥燉羊肉
排骨的湯喝起來比較輕比較沒負擔
羊肉的湯喝起來就比較肉慾（吃肉的慾望,別誤會＠＠）
雖然我也吃過另外兩家
但陳董藥燉排骨已經深深擄獲我的心～～～
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