上次經過中央路這攤臭豆腐
被人龍嚇到
覺得一定要來吃吃看
晚上九點多到
麵線已經沒有料可以加
只剩清麵線
麵線裡頭有紅蘿蔔
味道是柴魚偏醬油味
吃起來順口 味道夠重
泡菜酸甜感不高
有一股微微的香油氣味
臭豆腐本身發酵的香氣不重
表皮沒有酥脆感 咬起來比較乾癟
醬汁是常見的蒜泥醬油 味道也不大夠
後來加了辣椒才勉強吃完
這一家最好吃的應該是泡菜吧XDXD
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被人龍嚇到
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晚上九點多到
麵線已經沒有料可以加
只剩清麵線
麵線裡頭有紅蘿蔔
味道是柴魚偏醬油味
吃起來順口 味道夠重
泡菜酸甜感不高
有一股微微的香油氣味
臭豆腐本身發酵的香氣不重
表皮沒有酥脆感 咬起來比較乾癟
醬汁是常見的蒜泥醬油 味道也不大夠
後來加了辣椒才勉強吃完
這一家最好吃的應該是泡菜吧XDXD
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