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近期很喜歡市場的白斬雞系列

之前逛過智光黃昏市場

買過一家得意烤鴨

半隻雞或鴨都不超過兩百

價格很便宜

不過口感比較韌

後來更往深處走

中和大勇街這邊

弘祥雞鵝

他們有仿土雞跟放山雞

仿土雞半隻才170元

放山雞半隻260元

上次在三水市場買半隻要330元

雖然那一家包裝比較好

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買之前

老闆娘還問我要不要淋汁

 

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我買的是甘蔗雞

肉質我覺得比較Q水嫩

有比三水市場那家更優

肥肉也不會很多

他們家沒有提供胡椒鹽

只有蒜茸醬油膏

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肉質很棒

智光黃昏市場

推薦這一家弘祥雞鵝

比得意烤鴨那家更棒


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