煎包找茶在北新路已開上一陣子,之前我有寫過食記,不過那時候老闆才剛開始賣
技巧不夠好,現在老闆的煎包終於比較不會破皮了^^
老闆說以後要賣茶,於是取名叫煎包找茶,可是大學城飲料店到處林立,要品質有品質
要便宜有便宜,要殺出一條路可能蠻困難的
老闆看起來很年輕可能不到三十歲
無論菜包或肉包都十元,這塊板子是老闆的爸爸以前在三合夜市賣煎包留下來的
現在拿過來繼續使用
有醬油膏跟辣椒醬的外帶包,蠻方便的,拿了就走
阿偉第一次吃菜包,味道還不錯!!
今天的肉包沒有讓我們失望,有看到肉包周圍滿滿的湯汁嘛!!內餡除了一大塊肉之外,老闆還加入一些高麗菜
跟青蔥填充在肉包的一邊,吃起來帶點清爽感,老闆說他每天都在上網做功課,研究怎樣做出更好的煎包
用心的店家值得推薦阿
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