鍾愛銅板美食的貪吃鬼

環島的第九天, 過境台南兩天,充分體驗歷史古蹟之旅以及小吃吃到吐的豪華行程

這一間小吃店地理位置不好找,藉著手上的哀瘋才讓它無所遁形


用餐時間,遇到不少學生族群前來用餐


看到不少民眾都點上一碗肉燥飯,朋友入店隨俗也叫上一碗,小小的店面一共有老闆及老闆娘

招呼來來往往的客人


沒有特別華麗的招牌跟店名,可是人潮卻從沒少過,這種帶點樸實家庭味的小吃店很合我的口味








(中)的魯肉飯,二十元卻讓人感到如此有份量


肉燥看起來像是小塊切丁的焢肉,入口後無須多餘的咀嚼,肉燥就消失的無影無蹤

肉燥的味道也很合我的口味


炒飯都是現點現炒,由於待會還有好幾間店要吃,只叫了一份小的肉絲炒飯

灑上些微的胡椒粉,大火快炒後,香氣跟蛋香仍稍微不足,味道像家裡媽媽炒的口味

炒飯中規中矩


魚肚湯,環島十七天以來,我最思念的還是這一味,一般魚肚湯都是佐以薑絲跟芹菜調味

但是我在台南的那幾天吃到的魚肚湯都是以薑絲跟韭菜末下去調味

喝起來又是另一種風味,對於不愛芹菜的人是一個很棒的選擇!!


魚肚的份量也相當多,新鮮又肥美,超好吃,尤其老闆娘會給你那一小碟醬油

魚肉沾著醬油吃,那醬油真是甘醇又香,滋味好吃到不行


湯頭也是鮮甜的沒話說,這一次環島終於見識到台南的小吃真是實至名歸的好吃!!

直到我旅行的最後幾天,恰巧來到花蓮,我特地跑去吃火車站附近的新站虱目魚專賣店

新站的吃法是沾醬油膏跟芥末, 可惜整體的美味度還是台南的這一家魚肚湯勝出阿

雖然我人已回到台北,對這一家的魚肚湯依舊念念不忘

開元路沒吃到算是這次環島的遺珠之憾!!