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台南鱔魚意麵

其實我還真沒吃過

不用到台南,北投實踐街也吃得到

可是我怕鱔魚不合口味

只好改點別的燴麵

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店面不大

也沒冷氣

夏天來吃應該挺熱的

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我原本以為是炒麵

沒想到是燴麵

麵只是川燙,料炒好直接鋪在上面

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我一直很擔心味道會不夠

老闆好像是用沙茶粉下去炒的

吃起來帶點中藥香氣跟沙茶味

沙茶粉炒完後,還是帶點顆粒狀

有點像小粒的蒜酥

羊肉燴麵比想像中好吃

羊肉也並非便宜火鍋店那種

吃起來假假的滑嫩感

反倒是比較貼近新鮮羊肉

有肉香有咬勁的羊肉

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蚵仔湯

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調味上很輕

蚵仔有大有小

約莫10顆上下

想喝湯可以喝一下

但沒特別推薦

 

大吃小算

地址:台北市北投區實踐街37號

電話:02-28210169


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