最近我應該是中了小籠包的毒
瘋狂尋找小籠包來吃
吉利街一間畫廊前
有間小籠包,也有賣蒸餃
一籠各六十元
蒸餃須買整籠
小籠包不限
地址在吉利街166號
每天都有營業
原則上到中午
老闆說的
蒸餃有高麗菜跟韭菜兩種口味
小籠包跟蘆洲的有點接近
但內縮的程度還不夠
這應該是小肉包吧
鹹香跟醬油香的豬絞肉
跟外面賣的肉包有點接近
只是這色澤太粉紅
吃起來有怕怕
蘆洲的小籠包新鮮太多
蒸餃悶了幾分鐘
皮看起來稍微軟了些
蒸餃應該賣得比較好
肉質看起來沒那麼粉紅
調味上也還OK
沾點醬剛剛好
最後附上小籠包重量供大家參考
我跟室友都比較喜歡蒸餃~~~~
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