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尊賢街巷弄內的阿秋麵線

早有耳聞

可是拖了好久才來吃

麵線我是從小吃到大

吃過不少麵線

始終對阿秋麵線興致缺缺

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點了麵線跟甜不辣

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調漲公告

可惡

應該早點來吃的

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店面很居家

那天下午來用餐

午後炎熱難耐

店裡冷氣吹起來還算涼爽

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麵線勾芡的濃,湯頭柴魚味,醬油感,味精這幾種味道感受得出來

麵線體偏軟

吃完回家口很渴

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甜不辣我個人是覺得普普通通

我顯少吃甜不辣

因為這料不是都叫來的嗎

要嘛,妳自己手工

要嘛,妳醬料有特色

要嘛,湯頭自己熬又好喝

撇除掉這幾個因素

甜不辣好吃在哪

不過就一些常見滷味或是火鍋料

拼拼湊湊出來的食物

尊賢街上多家麵線爭鳴

阿秋要出線

老實說

有點困難!!!


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