網路上有人說沒吃過這家
別跟我說哪間鹹酥雞好吃
此話一出,我還真想見識一下是多厲害
而且還要早到,太晚有時候會全賣光
店家好像是民國74年開業的
30年好店了ㄟ
店的位置就在蕭家牛肉麵旁,非常好找
炸的東西就那些
基本上大同小異
再來就是看店家炸功跟醃料
鹹酥雞絕對不能放過阿
雞翅一般人家都是先炸過一遍
這家則是赤裸裸的癱在那
魷魚也是鹹酥雞攤的第二主角
怎能輕易放過
第一次上門,小試身手,不敢多買
老闆只有一把漏勺,而且孔洞還很大,甩個兩次就把炸物撈上來
這能不油嗎??現在人注重養身,就算炸物,也要有甩油機會好一些
你以為吃得多汁,那會不會是油阿~~我不知道一般人有沒有想過這問題
撇開過油的問題,先來談一下味道
鹹酥雞跟魷魚都帶有少許的蒜香
魷魚需要一直咬一直咬一直咬
套句我人瑞外公說的話,就潤ㄟ(台語)
口味上偏重一些
但不錯吃~~~
花枝丸跟魚板就差不多那樣
跟一般的鹹酥雞攤差不多
其實我覺得這家沒有網友說得那麼神
我自己用紙吸出好多油
如果這家沒那麼油,我或許會挺常光顧的
第二家鹹酥雞
自強市場
要買建議早點去
全站熱搜
留言列表
