鍾愛銅板美食的貪吃鬼

最近跟北投的朋友一起打球

有一位就住在文化國小附近

我說文化魷魚羹到底可不可以吃阿

他說OK阿,就老味道~~

於是隔天我就來報到啦

這味道是老的

連店員也都是老的阿~~

內用外帶都要排隊

今天雨明明超大

生意還是相當好

滷肉飯

滷肉看起來滷得很細碎

有點像基隆廟口的某家滷肉飯

只是少了香菇的味道多了濃稠感

乾麵也是一樣的醬

醬是可以被麵吸附的

陽春麵比一般來的厚一些

吃完中碗,頗有飽足感

沙茶魷魚羹

甜甜的,店家用的是牛頭牌沙茶醬

餛飩是自己包的

包的是元寶樣

入口後沒辦法很咕溜很滑順

口感比較立體

湯頭是川燙過不少肝連跟嘴邊肉的味道

頂多再加上紅蔥頭跟香油

沒有胡椒

嘴邊肉跟滷蛋

油豆腐

本來看到店家有在賣自製辣椒

想說在桌上找找看

幾乎都沒看到,挺可惜的

畢竟這類小菜各家都差不多

如果有自製辣醬或沾醬會更來得有特色

魷魚羹我還吃過大同街那間

那家就有自製辣椒

整體吃下來,文化魷魚羹店員速度有點慢

也記不大住你說的餐點

而且我明明已經點完餐

可是小菜還在排

變得我的麵已經上桌

我人還在點小菜的路上

味道上我覺得普通,沒太大的亮點

這類麵攤挺常見的

那我自己更愛雙連站的阿田麵,或是圓山站老麵店

或是萬華地藏王旁的不知名麵攤,還有賣麵炎仔

以上幾間都是我愛的麵攤,更甚文化北投魷魚羹

文化魷魚羹可以吃,沒到雷就是~~~

地址:台北市北投區中央北路二段7號

電話:02-28925988

營業時間:11:30~14:30,16:30~00:30

每周日休息