台南早餐好吃的實在太多
蝦仁飯是我來台南幾乎必吃的
畢竟這在台北吃不到阿
兩個人點了滿滿一桌
蒜泥白肉的肉都好瘦喔
比較像火鍋豬肉片
一定要點鴨蛋來配蝦仁飯
蛋黃濃郁又香
親子丼
它的味道相對蝦仁飯來說
比較薄弱跟清爽
少了豬油的香氣
偏柴魚跟海鮮的味道
味噌湯就還好
我好像忘了拍蝦仁飯特寫
蝦仁飯的飯粒吃起來好有燉飯的風味
飯粒每一顆都吸到湯汁
有著淡淡的豬油香氣
蝦仁有蔥段爆炒過的火候跟香氣
真的很好吃
我覺得什麼都不用點
就一碗蝦仁飯配上一顆鴨蛋
就真的是一頓很完美的早餐~~~
真心推薦:蝦仁飯
對面的六千牛肉湯也很棒喔!!
記得要早起來排隊
矮仔成蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段66號
電話:06-2201897
營業時間:7:00~19:30
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