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今天跟朋友來永康街逛逛

想說晚餐就在這裡解決好了

很久沒吃麵了,晚餐就決定吃刀削麵

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小菜區

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紅燒牛肉麵

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番茄牛肉麵

紅燒湯頭沒有紅燒味阿

就算有應該也很淡

至於番茄,就番茄味道比較重

牛肉湯的味道比較薄弱

可惜的是單喝湯頭,勉強可以(鹹度)

但要吃麵,味道就會不夠

建議點刀削麵,口感有咬勁之外也比較特別

大概就是麵疙瘩的感覺

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看似淡然無味的木須炒麵

反而是最好吃的

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水餃皮看起來是自己桿的

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水餃就比較普通,跟台北幾家厲害的水餃相比

遜色很多

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牛肉捲餅可以吃

他的蔥油餅真的不油

加上甜麵醬跟牛腱,味道夠

這一道不雷

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蔥油餅就簡單的麵香蔥香

我自己還是沾了一些醬油辣椒

整體吃下來

他們家的牛肉麵味道偏淡

牛肉捲餅跟木須炒麵是好吃的

如果在東門站這邊不想吃貴死人的餐廳

這一家比較平價可以考慮

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拉麵與刀削麵的由來

等待的同時可以讀一下~~~


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