小巷弄的普通早餐店
沒注意大概很容易就忽略
點了蛋餅 豆漿賣完 只好到超商去買
看到那鍋油 老闆桿麵糰 我心裡有底了
這不就是炸彈蔥油餅 還是炸蛋餅
無論是三重蛋餅大王 或是重慶豆漿蛋餅 還是延平北路津津豆漿
都算是同一類型的
蔥是另外加在蛋上的
而非麵團本身就有
如果要以這一帶來說
附近沒有人賣這款蛋餅
但若要出去跟外面幾家比
有的口感是炸得更蓬鬆更軟Q 雞蛋掌控在八分熟 加上甜醬辣醬
那滋味更是好
這一家只能說很基本的基本款!!
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- May 28 Mon 2018 15:18
新北市蘆洲區-集賢路224巷家傳中西式早餐
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