雖是小店
竟然還有開冷氣
調味料自己加
魯蛋的滋味跟一般滷肉飯店吃到的不太一樣
比較類似廟旁那種滷味的味道 (滷包味)
米粒口感比較粒(台語)
有香菇肉絲跟蝦米 帶點香油的香氣
臉頰肉湯 比較是臉頰內側的肉 口感有一點接近骨頭肉 但還是保有臉頰肉的嫩感
湯可做薑絲原湯跟四神湯
整體來說魯蛋我不愛 另外兩樣上可
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- May 28 Mon 2018 18:28
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