鍾愛銅板美食的貪吃鬼

當天只是想找個地方看書

無意間在GOOGLE地圖發現這家甜點

甜點個人最愛法式甜點

色香味俱全 吃法式甜點就是一種視覺跟味覺的享受

二樓空間

感覺很居家

詢問老闆之下

才知道是工作室的形態

而且最近他們才在美麗新設櫃

想必實力應該不容小覷阿

看了一下咖啡器材

咖啡應該只是陪襯啦

閃電泡芙會不會太大阿

東區的閃電泡芙小小一個ㄋㄟ

當天嘗試芒果千層

上面的花確實漂亮

不過多了那一朵  酸度明顯提升很多

加上香緹略為膩口的奶感  使得味道的平衡有點走掉

撇除這些  芒果吃起來完全沒有纖維 非常剔透

是好吃的

香橙司康

外層熱熱的 乾乾酥酥的

內裡奶油香氣逼人 帶點濕潤  加上香橙酸香的氣味

配個熱茶還不錯

附的芒果醬則是過酸了

我個人沒有沾  我比較愛鮮奶油

老闆招待的抹茶千層跟彩虹千層

抹茶好像是使用小山園 彩虹千層則是有蝶豆花 甜菜根 抹茶 原味組成

這兩款我覺得彩虹千層最好吃

先是甜菜根的甜感跟香氣進到嘴裡

隨後則是抹茶的茶香餘韻

冰冰吃 會很像冰淇淋

稍微涼一點 比較可以吃到各個千層的口感

鮮奶油在這邊也做為一個很棒的潤滑劑

而且店家用料不差 主打天然食材 低糖

奶油也是使用法國進口的伊思妮

能在蘆洲這裡吃到這種水準的法點

還令我蠻訝異的

整體吃下來

貪吃鬼最愛彩虹千層