其實對火鍋一直興趣缺缺
主要是火鍋比較無趣
大概就是醬料跟湯頭 火鍋料大家是都叫的到
這家火鍋位於中正路上
冷氣開的夠強
全程我都穿著外套吃完火鍋
冰淇淋是使用小美冰淇淋
雖然說是簡單的沙拉吧
但提供的東西也不少
選擇九盎司的肉(霜降牛肉)
低脂牛肉 一樣九盎司
鍋底我是選擇麻辣鍋 朋友選擇番茄鍋
試了一點番茄湯
喝的出有用番茄下去熬
但應該還有加一些其它的料
整體不會讓你酸到不喜歡
麻辣鍋的味道不太像一般的麻辣鍋
沒有花椒香 反而是比較一種慢辣的表現
辣不嗆 湯頭下肚後 反而是慢慢的從喉頭辣出來
冬天吃會蠻暖和的
幾乎不用調味料
吃起來就蠻有味道的
害我拿了一堆調味料
調味料本身還有用蓋子蓋起來
這一點倒是蠻衛生的
海鮮跟肉片來說
肉片切的夠薄 縱使是低脂牛肉 咬起來口感也不乾柴
霜降牛肉則是帶點油花 香氣更足
目前在蘆洲吃的火鍋店不多
這一家我覺得還OK
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