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從門口可以感覺得出濃濃的日本味

這家拉麵店位於蘆洲中原路

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以豚骨為湯底

大致有三種選擇

基本款豚骨  醬油 跟辣味三大種

其餘的小菜以炸物為主來搭配

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博多豚骨叉燒

兩片叉燒 溏心蛋 筍干 豆芽菜

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叉燒蠻入味的

而且沒有豬臭味

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有提供蒜頭可以加

湯頭有淡淡的豚骨味  但不油膩

加上白芝麻提香

沒去日本吃過博多拉麵 不過味道倒是跟泡麵的博多拉麵

有三分神似  主要都是不油膩

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桌上的胡椒粉也都是日貨

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140元以上的拉麵搭配炸物有半價優惠

100元的雞唐揚只要50元

有提供胡椒跟番茄醬

離日式風味還有段距離

但口感著實嫩口

一共花費210元

有搭配炸物半價吃起來

算是比較超值

如果要談CP值可能麵屋程安最高

細緻度來說花麵丸比較好的

 

 

 

 


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