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三和夜市附近的神鶴鐵板燒

興許天氣冷了

吃鐵板燒的人銳減的不少

當天只有我一個人用餐

好處就是師傅可以好好對待我點的餐

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價位大概比連鎖大埕高一點點

白飯 飲料跟味噌湯是無限供應的喔

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高麗菜炒的油潤

調位適中

豆芽菜則是帶點黑胡椒香

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沙朗牛

吃起來不是那麼忠於原塊肉

口感帶點嫩

黑胡椒味不厚重 點到為止

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蝦子已經處理過

食用上方便

上頭的蔥蒜爆炒過

調味上帶點酸韻

比較不會膩口

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半熟荷包蛋

也是掌握的恰到好處

整體來說

神鶴鐵板燒表現還不差

沒有GOOGLE MAP講的那麼不堪

有終等水準

 

 


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