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中正路185巷這邊比較厲害的牛肉麵

就屬巷口那家

這一家比較冷門

在全家對面

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小碗牛肉麵90元

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琥珀色

紅燒味不重　沒有豆瓣味

微甜

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澳洲牛腱

但滷得不夠久

會有一些牛肉本身的味道

不是那麼喜歡

肉跟湯沒有打動我

陽春麵下得稍微軟一些

蘆洲牛肉麵目前比較愛老胡的紅燒或是富杰的清燉

 

 


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