鍾愛銅板美食的貪吃鬼

一開頭來說說業配或是搶生意這件事

長期看我文章的朋友

大概清楚我沒什麼在業配吧

我也沒有在靠這吃飯

批評其他部落客

我也沒有指名道姓

不知道各位有沒有過

每次看一些部落客介紹

家家都好吃 每每都失望

後來我真的就不愛看部落客的文章

都靠自己摸索或是一頭混亂撞

好吧  回到正題

老人家發發牢騷而以

道樂屋台不陌生吧

幾年前在士林吃過

目前三重有分店

在仁愛街這邊

從屋台升級成店面

未來的點餐方式

已經在準備中

目前還是向店員點餐

每張椅子下面都有置物籃

海老雞白湯

是三重店的限量款

當然要來吃一下阿

雞湯混白湯

嚐不大出來雞湯的味道

湯體帶一點濃稠感

味道上我自己覺得不是很明朗

我自己比較愛雞是雞 蝦是蝦這種明確的味道

一幻阿   雞二  鳥人 

雞肉有一點點醬油味

舒肥的方式

但口感很軟嫩 比較沒有在咬雞肉的感覺

餛飩裡頭竟然還有蝦仁

一種蝦中蝦的概念

炸雞相當多汁

炸物的話

目前沒有在菜單上

店員是用口述的方式

炸牡蠣120元吧  好像 如果沒記錯的話

味道有一點點腥

個人會比較推薦去路邊攤吃烤生蠔才100出頭

又不油膩

整體來說

以前吃過道樂的豚骨

覺得還算滿意

但這一次的海老雞白湯

我不是那麼愛啦