正和街最近瞧見幾家沒吃過的店
先一家一家來開發
第一槍就選擇這家燒肉專賣店
六月初開到現在
目前這三款都有便宜十塊
基本上沒有內用座位區
只能外帶
也有單賣燒肉
老闆說希望以飯帶肉的銷售模式
克難一點
只好坐在路邊吃飯
瘦肉跟五花都給它點下去
店家建議我加辣椒醬油
不過肉看起來不是那麼多汁
第一次吃其實沒有打動我
後來詢問老闆可以買現炸的
先聲明我不是澳客啊
只是覺得紅燒肉就是要現炸才好吃
現炸的紅燒肉
跟上一次買的便當
簡直判若兩人
你看看那個紋路
是不是還有一點松阪豬的模樣
咬起來不像松阪那麼脆跟彈
反而多一股柔嫩
現炸的一口咬下去
那個酥香瞬間就是在嘴裡爆炸
爽度整個爆表
加上辣椒醬油
蠻下酒的
這燒肉不輸前陣子爆紅的景美廖家燒肉
真的可以試試看
魯肉飯的部分我覺得是中規中矩
肥瘦參半的碎魯型態
燒肉沒點現炸的
不要怪我沒說喔
店家資訊
二哥燒肉專賣店
地址:新北市蘆洲區正和街10號
電話:02-82857257
時間:11:00～19:00
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