本來預計要吃牛家村當宵夜
結果無預警沒營業
買完烏弄就跑來吃對面的𩵚魠魚羹
賣的東西跟宏冠𩵚魠魚羹很像
但還沒吃到食物
我不敢保證是不是
湯頭喝起來有著大白菜跟一點點扁魚的味道
酸度不是很明顯
魚塊是無刺的
泡過湯汁後咬起來更柔軟
魯肉飯看起來滷汁跟滷肉都不是很多
卻讓我整碗吃光光
滷汁有些許的黏嘴
味道上有一點甘甜
魯肉飯跟𩵚魠魚羹兩者的味道
更加深它就是宏冠
蝦捲裡頭有包蝦子
外頭則是類似花枝漿的口感跟味道
炸豆腐我覺得就不脆
咬起來表皮還是偏軟
天母阿國的炸豆腐了得阿
離開前
問了一句老闆
這跟宏冠𩵚魠魚羹有關係嗎
老闆沒有猶豫
直接說有
果然我的味絕沒有錯
營業時間從中午一直到晚上十二點
宵夜場可以選擇
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