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一直不太想吃豆奶宗的我

走出旅館在府前路上晃著晃著

發現兩家意麵生意都還不錯

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挑了家評價比較高的店

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餛飩湯

湯頭淡淡的大骨味加上少許味素

蠻經典的路邊攤味道

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意麵口感偏薄

爽度不太夠

肉燥味道偏淡

突然覺得通化街老店頭還不錯

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滷味的表現反而比較好

澤色深味道足

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帶筋的肉也好咬

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意麵稍微失望些

 

 

店家資訊

鹽水意麵

地址:台南市中西區府前路二段168號

時間:18:30～1:00週三公休

電話:0931312546


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