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阿爽快炒是我吃過眾多北投熱炒之後

偶爾還是會常常來光顧的一家店

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阿爽快炒離北投捷運站不遠

走路不用五分鐘就可以到

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他們家有提供熱茶

白飯的部分是算人頭

你要吃幾碗都可以

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晚上的阿爽幾乎非常忙

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蔥油雞最先上菜

阿爽他們家的特色就是上菜很慢

你沒有時間等

真的不要來吃

蔥油雞基本上不會太雷

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蝦仁滑蛋

是用小蝦仁外面的醬汁是蒜末醬油

這一道我覺得還好

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開陽白菜

常見的蝦米白菜帶上勾芡

白菜還蠻甜的

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吵回鍋肉

很像客家小炒就差個魷魚而已

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生炒牛肉

不是那種著重沙茶的炒法

個人很喜歡

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宮保雞丁

基本的辣椒香氣有出來

帶著些微的醋酸

雞肉口感也很嫩

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椒鹽排骨

不像外面排骨酥那麼甜

肉質很扎實

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油香中卷

先前吃過三杯中卷

有點過老的口感

這一道就沒有這樣的問題

配上清蒸魚會有的醬汁

簡單提味就很好吃

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龍膽石斑湯大碗

當天給的部分沒有到很好

肉質不多

運氣運氣

想說天氣真的很冷

點個湯不為過

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椒鹽鮮蝦

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三杯雞

有入味就給推

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果律蝦球

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北投朋友直送的北投名物

 

整體吃下來

阿爽快炒是我會想回頭再吃的熱炒店

比起百元熱炒

菜色優秀很多

阿爽快炒兩大特色

口味很爽 等到不爽

 

店家資訊

阿爽快炒

地址:台北市北投區光明路62號

時間:11:00~14:00 17:00~21:00週三公休

電話:02-28912223


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