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要在宜蘭談到水餃

一定要講一下他們家阿

南塘水餃

只賣水餃跟酸辣湯

生意卻好到爆炸

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他們家就也沒別的小菜

快這兩樣就擄獲不少饕客的味蕾

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有這種現成的蒜頭

太有誠意

直接給過關不用吃肯定好吃XDXD

 

 

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水餃皮是有一點Q度

那種Q度像是薄薄的麵疙瘩

而且不會很厚

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內餡高麗菜比例多於肉

高麗菜切的比較大段

咬起來整顆水餃是清脆的

調味上有蝦米跟油蔥的味道

蠻有自己特色的水餃

跟很多高麗菜水餃都不大一樣

我覺得可以來吃吃看

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酸辣湯小碗

但其實也不小ㄟ

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酸而不辣

蛋花跟肉絲還有豆腐

整個口感是很滑順的

吃的時候注意到裡頭好像還有榨菜片

這一家水餃我真的還蠻推薦吃吃看

調味上特別也好吃

會停不下來阿

 

店家資訊

南塘水餃

地址:宜蘭縣宜蘭市崇聖街78號

時間:10:30~21:00週一公休

電話:03-9362091

 


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