鍾愛銅板美食的貪吃鬼

之前在金門街這邊

吃過一家Buloo Cafe

不過後來好像停止營業了

它隔壁開了一家新的美式漢堡店

阿鬼一直都很熱愛美式漢堡

找了天下午空檔來吃午餐

賣的東西超級簡單

漢堡原則上只有一種

牛堡裡頭也可以吃到醬堡的醬

當然直接點牛堡

一次頂到最高

看起來側邊應該可以站著吃

或是擺上高腳椅的座位

老闆說隔壁在施工就沒有打開

漢堡是現點現做

大概要等十分鐘左右

等待的同時還聽到老闆拍打牛肉的聲音

老闆說麵包跟醬料還有牛肉

都是自己做的

除了菜不是自己種的牛不是自己殺的

其餘都是HOMEMADE

麵包口感蠻有勁道的

不會應該牛肉汁液而變的軟趴趴

牛肉一口咬下肉汁整個噴射出來

牛肉等級是CHOICE的

而起厚度也真的很夠

幾乎是一般漢堡店的兩倍厚度

麵包上的抹醬嚐的出來有洋蔥顆粒

像是大蒜乳酪醬實則又不太相像

一旁還有牛肉肉末陪襯跟提香

整體是一顆不浮誇不花俏

吃起來確很爽快的漢堡

跟老闆閒聊幾句

老闆感覺年紀都可以當我爸了

長期旅居歐美

回來找不到心目中完美的漢堡

後來就乾脆自己動手做

雖然故事跟很多人很像

可是做出來的東西要好吃也不容易阿

好吃的漢堡推薦給大家

店家資訊

8 1/2 oz

地址:台北市中正區金門街34巷9-3號

時間:11:30~17:30

電話:02-28211526