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每次要在嘉義縣市以外吃火雞肉飯

我都吃的心慌慌的

畢竟出了嘉義

能打火的雞肉飯不多

通常都是以失望收場

台中陸續也吃過幾家火雞肉飯

但離嘉義總還是有段距離

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這一家是我目前吃過最接近嘉義的味道

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基本上看到荷包蛋

就給六十分啦

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有火雞肉飯跟火雞片販

通常我都是先選火雞片販

真的沒有才選火雞肉飯

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他們還有自製的辣蘿蔔乾

可以加到火雞肉飯裡

多一分辣感

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燙青菜的肉燥跟魯肉飯的一樣

所以會有一點椒麻味

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多點了一份火雞肉

肉質超嫩味道跟一般雞肉就是不一樣

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椒香肉燥飯

就真的很像麻辣火鍋會出現的味道

只是沒有那麼重

我覺的還蠻特別的

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火雞肉片販

他們家的火雞肉飯雞油有香但不是阿宏師那種濃醇厚

尾韻有一點甜感

紅蔥頭自己炸的

輕薄增加口感沒有燥味

有一點像是劉里長的味道阿

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天氣實在太熱

來一杯麥茶消消暑氣

甜度不高很順口

這一家也是近期吃過台中的火雞肉飯裡

蠻推薦的

 

店家資訊

頂吉古早味火雞肉飯

地址:台中市中區三民路三段57號

電話:04 2223 8667

時間:10:30~16:30


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