每次要在嘉義縣市以外吃火雞肉飯
我都吃的心慌慌的
畢竟出了嘉義
能打火的雞肉飯不多
通常都是以失望收場
台中陸續也吃過幾家火雞肉飯
但離嘉義總還是有段距離
這一家是我目前吃過最接近嘉義的味道
基本上看到荷包蛋
就給六十分啦
有火雞肉飯跟火雞片販
通常我都是先選火雞片販
真的沒有才選火雞肉飯
他們還有自製的辣蘿蔔乾
可以加到火雞肉飯裡
多一分辣感
燙青菜的肉燥跟魯肉飯的一樣
所以會有一點椒麻味
多點了一份火雞肉
肉質超嫩味道跟一般雞肉就是不一樣
椒香肉燥飯
就真的很像麻辣火鍋會出現的味道
只是沒有那麼重
我覺的還蠻特別的
火雞肉片販
他們家的火雞肉飯雞油有香但不是阿宏師那種濃醇厚
尾韻有一點甜感
紅蔥頭自己炸的
輕薄增加口感沒有燥味
有一點像是劉里長的味道阿
天氣實在太熱
來一杯麥茶消消暑氣
甜度不高很順口
這一家也是近期吃過台中的火雞肉飯裡
蠻推薦的
店家資訊
頂吉古早味火雞肉飯
地址:台中市中區三民路三段57號
電話:04 2223 8667
時間:10:30~16:30
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