近期這一家豬排店
應該在各IG網紅或是部落客都能看到的文章
地點靠近中山站
一旁就是鐵木甜點
店家料理只要就是豬排飯
一客320元
不收服務費
小菜跟湯可以續
但沒有問可以續幾次
阿鬼一次都沒續
黃芥末 白芝麻 七味粉
三種調味料
阿鬼喜歡原味
只有加一點黃芥末提味而已
看到網路有介紹他們家的米飯很強大
嚐起來個頭是飽滿
口感上卻沒有特別的豐富
香氣阿Q彈阿
醬汁不夠可以再加
醬汁很順口
但也吃不出很厲害的感覺
豬排很有厚度
外層酥脆是基本配備
咬起來還是偏乾犏柴一些
或許是我運氣不好吧
豬排底下以兩顆半熟蛋
看起來像是用炸的
如果能咬到一些焦脆感會更棒
小菜
醃製味反而顯的平淡
不加服務費豬排飯320元
覺得稍嫌單調
雖然是不難吃
但總提不起勁再來一趟
店家資訊
KATSU鑫熟成豬排蓋飯
地址:台北市大同區南京西路64巷16-3號
電話:02 2559 8810
時間:11:00~14:30 17:00~21:00週一公休
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