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近期這一家豬排店

應該在各IG網紅或是部落客都能看到的文章

地點靠近中山站

一旁就是鐵木甜點

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店家料理只要就是豬排飯

一客320元

不收服務費

小菜跟湯可以續

但沒有問可以續幾次

阿鬼一次都沒續

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黃芥末 白芝麻 七味粉

三種調味料

阿鬼喜歡原味

只有加一點黃芥末提味而已

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看到網路有介紹他們家的米飯很強大

嚐起來個頭是飽滿

口感上卻沒有特別的豐富

香氣阿Q彈阿

醬汁不夠可以再加

醬汁很順口

但也吃不出很厲害的感覺

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豬排很有厚度

外層酥脆是基本配備

咬起來還是偏乾犏柴一些

或許是我運氣不好吧

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豬排底下以兩顆半熟蛋

看起來像是用炸的

如果能咬到一些焦脆感會更棒

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小菜

醃製味反而顯的平淡

不加服務費豬排飯320元

覺得稍嫌單調

雖然是不難吃

但總提不起勁再來一趟

 

 

店家資訊

KATSU鑫熟成豬排蓋飯

地址:台北市大同區南京西路64巷16-3號

電話:02 2559 8810

時間:11:00~14:30 17:00~21:00週一公休


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