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正值聖誕節

家人聚餐朋友聚會是少不了的

以前常來這附近吃阿忠羊肉爐

這家窯烤雞是比較後期才開的店家

在外面的時候

看到老闆正在丟木頭加火

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晚上六點半來用餐

店家生意相當好

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菜色的部分

有配好的合菜

合菜裡面也可以換菜

通常會點上一隻雞

在加點一些熱炒的菜色

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白飯是自取的

店家提供雞油

可以免費拌飯

很像宜蘭的火山爆發雞的型態

不過雞油油香還差一些

混了醬油整體有點鹹

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蔥到牛肉

牛肉有嫩

以兩百元來說

份量還不少

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炒水蓮

搭配鴻喜菇跟枸杞

整體屬於帶點中藥香跟薑香的炒水蓮

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五更腸旺

腸子本身吃起來有滷製過

整體味道我覺得不太辣

這一道不是很推薦

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清蒸鱸魚

基本上這個很基本盤

醬汁跟魚新鮮度不要太差

很難雷到很誇張

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窯烤雞

應該不是土雞

搭配雞油 胡椒鹽 檸檬 醃製蘿蔔來解膩

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一隻六百元

我覺得也不貴

之前在石牌路邊買過一隻也要650元

而且還是好幾年前

店家會附上手套比較不會燙手

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分屍完畢

可以開始享用

雞皮的部分脆脆的

讓人愛不釋手

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咖裡麵包蝦

有一點西堤前菜的味道

也是麵包沾咖哩醬

這裡的麵包很鬆軟

咖裡蝦像是不辣的那種XO醬炒蟹的滑蛋

配上鳳梨蝦球的蝦仁

咖哩調味是熟悉的台式口味

咖哩尾韻有一點甜甜的

這一道很討喜大家都很捧場

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山藥排骨湯

湯也太大鍋了吧

完全不怕你喝

湯頭溫潤順口

排骨口感有肥有瘦也算好咬

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有想見的人就去見

有想愛的人就去愛

祝大家聖誕快樂啦

 

 

店家資訊

台灣窯烤雞

地址:桃園市桃園區樹仁三街209-1號

電話:03 361 5717

時間:11:00~21:00


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