鷗咖啡聽老闆娘說
最早是在台東起家
林口這邊後來才開設
行天宮那邊則是最新的外帶店
能展店到三家分店
我想肯定有幾把刷子
鷗咖啡林口店是位於很巷弄的民宅
一邊是獨立的烘豆室
這麼近的距離我想可以很穩定的控制豆子的新鮮度
特別詢問過
店家的甜點都是自己手作的
不是那種配合的工作室或是甜點師傅
當中又以肉桂捲最熱銷
手沖的品系還蠻多的
都有標住風味上描述
如果真的沒概念也可以跟店家討論
老闆娘都會很親切的給你意見
當天喝的也是非洲豆
粉水比1:15
前段的香氣不錯
喝起來口感圓潤
冷掉之後風味可以再突出一點會更棒
可麗露
反而是我最喜歡的
外皮整個很脆
咬起來會有響脆的聲音
內裡則是QQ的口感
下次真的要再來試試看他們的肉桂捲阿
店家資訊
鷗咖啡
地址:新北市林口區竹林路606巷2號
電話:02 2601 9427
時間:11:00~18:00週一公休
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