跑去採買完年貨要送人的蜂蜜蛋糕
想在附近隨便吃個什麼
再回台北
找到這一家蔡家意麵排骨
問了一下老闆娘
跟林口那家蔡家排骨有關嗎
老闆娘說沒有喔
還說很多人問過
配當有四樣配菜
我覺得還蠻豐富的ㄟ
滷排骨
跟一般傳統排骨不一樣
肉有厚度
外層有滿滿的胡椒香
附上的兩碗湯
雞腿皮夠脆
薄脆薄脆的
雞腿還是沒辦法跟池上便當比
大概是永和名食天下的等級
辣蘿蔔乾
口感相較一般店家的蘿蔔乾
更為爽脆清脆的口感
鹹辣鹹辣的很下飯
乾麵麵的肉燥
雖然都是瘦肉
但味道還挺足的
整體會是這附近蠻受歡迎的店家
店家資訊
蔡家意麵排骨
地址:桃園市蘆竹區南崁路358號
電話:03 352 8793
時間:11:00~20:30週日週一公休
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